Rutas turístico-gastronómicas por Soria desde Medinaceli

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Rutas turístico-gastronómicas por Soria desde Medinaceli

Elegir alguna de las ofertas de hoteles en Medinaceli (Soria) puede ser un punto de partido estupendo para visitar la provincia menos poblada de España que, sin embargo, cuenta con un riquísimo patrimonio cultural y gastronómico. La ciudad de Medinaceli es la más bonita de la provincia con una gran cantidad de palacios, un arco romano, un castillo y otros atractivos que podremos visitar.

Para ello podemos quedarnos en el Hostal Restaurante Esteras y utilizarlo como punto de partida para las distintas rutas que hagamos. Como también cuenta con restaurante podemos aprovechar para probar algunas de las especialidades sorianas. El torrezno de la provincia es especialmente famoso, así como la mantequilla, ideal para la tostada de las mañanas y que cuenta con denominación de origen, o el artaquitón o matahambre, una especie de guiso de un fiambre que se hace con miga de pan, huevo, perejil, ajo y sal. Igualmente hay que probar los asados de cordero o cochinillo.

Tras elegir entre las ofertas de hoteles en Medinaceli podemos hacer tres rutas con tres destinos diferentes: Soria capital, Burgo de Osma y Alazán, las tres ciudades más pobladas y las que cuentan con mayores atractivos turísticos tras Medinaceli. Además de sus palacios, iglesias y conventos, en Soria debemos probar las migas pastoriles, la morcilla dulce y la costrada, un milhojas de hojaldre, crema pastelera y nata. En Burgo de Osma por su parte, son muy típicas las alubias y también podemos probar los cardos de Ágreda, una población cercana, también muy típicos de Zaragoza. Finalmente, Alazán es una ciudad para postres donde destacan la yemas de la ciudad, que durante años llegaban a la Familia Real de Madrid, y las paciencias, unas galletas fáciles de encontrar en toda la familia.